de Buyer LA MANDOLINE VIPER - Herramienta de corte de dados de acero inoxidable - Ideal para cortar frutas y verduras en diferentes grosores

Mandolin equipped with 1 plate for slicer from 1 to 8mm & 2 julienne plates 4 and 10 mm (to make smooth or wavy round slices, waffle cuts, cubes, lozenges), 1 ergonomic pusher and slider, 1 integrated dicing system 2.0, 1 storage box. Total safety. 1 folding foot. Frame made of composite polymers and stainless steel. Total safety. Optimal efficiency. Folding foot. Made in France.

Herramienta de buceo: el Viper es más fácil, rápido, más seguro y más preciso que un cuchillo. Corta incluso las frutas y verduras más suaves en diferentes grosores y estilos sin desgarrar ni dañar los alimentos. Utilízalo para ensaladas, fruteros, gratinados, papas fritas, papas fritas y mucho más. Rendimiento superior: las cuchillas intercambiables se cortan de varias maneras, desde cortes de diamante hasta juliana, mientras que el empujador seguro y fácil de agarrar funciona rápidamente y protege tus dedos. Arraigados en la tradición culinaria francesa: diseñamos y fabricamos accesorios de cocina de primera calidad, equipos de pastelería y utensilios de cocina, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración y cocineros caseros por igual.

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