Dalstrong Cuchillo de chef - 8 pulgadas - Serie Shadow Black - Revestimiento de nitruro de titanio negro - Cuchillo de cocina ultra afilado - Acero

El cuchillo de chef Dalstrong Shadow Black Series Marauder Edition de 8 pulgadas es una adición audaz y brutalmente eficiente a tu arsenal culinario. Esta hoja ancha es perfecta para cortar, cortar en cubitos, picar y transferir alimentos de tabla a plato o sartén. La versatilidad del cuchillo de chef lo convierte en la opción ideal para el corte diario de la cocina, pero esta no es una hoja ordinaria. Las líneas afiladas y aerodinámicas de la serie Shadow Black están inspiradas en el avión F-117 Nighthawk Stealth Fighter. La edición Marauder lleva esta serie audaz aún más lejos, renunciando al color negro mate para un inquietante, profundo y rojo sangre. Esta serie cuenta con un agarre excepcional, filo de corte gritantemente afilado, y está diseñada para una maniobrabilidad óptima. Golpeando desde todos los ángulos, la geometría única del mango está optimizada para el agarre y se pliega cómodamente en la palma para que puedas maniobrarlo con la destreza del jet de combate de élite que lo inspiró. Sin piedad, el borde de la serie Shadow Black está cuidadosamente perfeccionado por artesanos expertos a 16-18°, lo que garantiza cortes limpios y precisos y una excelente retención de bordes. Un tratamiento térmico intenso seguido de un proceso de enfriamiento de nitrógeno de congelación profunda mejora la dureza y la flexibilidad. Espiga completa para una máxima durabilidad, el cuchillo se actualiza aún más con un revestimiento antiadherente rojo sangre amenazante, mejorando la robustez y la resistencia a la corrosión, y manteniendo tu cuchillo limpio durante más tiempo. El refuerzo cónico del mango garantiza un agarre cómodo, mientras que el material de resina angular G10 es casi impermeable a los daños en la cocina y proporciona durabilidad de por vida. El diseño único del mango de la serie Shadow Black proporciona un agarre sólido como una roca, lo que permite que tu mano y palma se envuelvan sin esfuerzo mientras tu dedo medio se sienta cómodamente dentro de una ranura cerca de la garganta. El lomo pulido a mano es suave y cómodo al tacto, mientras que la ligera textura del G10 proporciona capacidad antideslizante.

Diseñados para ser tan elegantes, agresivos y musculosos como efectivos, los cuchillos de la serie Dalstrong Shadow Black destacan. No son simplemente herramientas de vanguardia y de alto rendimiento; son una declaración sobre quién eres y tu estilo como chef Borde en forma de bisturí, acabado a mano a 15° por lado utilizando el método Honbazuke. Refrigerado con nitrógeno para mayor dureza y flexibilidad. Revestimiento no reflectante de nitruro de titanio para mayor robustez, resistencia a la corrosión y mejorar las propiedades antiadherentes El mango ergonómico negro medianoche de fibra-resina y G10 de grado militar es casi impermeable al calor, el frío y la humedad. La geometría del mango encaja cómodamente en la palma para un agarre firme. Hoja de espiga completa, mango desplazado para espacio libre de nudillos Con súper acero 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a 58+ HRC para un rendimiento extraordinario y retención de bordes. Cada hoja viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF)

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