Categoría: Ingredientes para Elaboración de Vino
$ 1.303.777
Tiempo de entrega estimada Miércoles 10 de junio al Sábado 13 de junio.
Craft A Brew - Levadura de vino Lalvin ICV-D47 - Levadura de vino seco - Para vinos blancos y aguambres complejos y con cuerpo completo -
Levadura seca: crea tus mejores vinos con cuerpo con la levadura de vino Lalvin ICV-D47. Esta cepa se utiliza para fermentar chardonnays y otros vinos blancos. Esta levadura es especialmente adecuada para una variedad de aplicaciones, incluidos rosados florales, cítricos, hidromiel y sidras de frutas. Calidad: los vinos fermentados con levadura de vino Lalvin ICV-D47 desarrollan notas picantes, tropicales y cítricas y tienen un paladar "redondo" y suave. La tolerancia al alcohol de ICV-D47 le permite elaborar vinos de hasta un 15% de ABV. Fermentación rápida: ICV-D47 libera polisacáridos durante la fermentación, lo que contribuye a una sensación en boca sedosa, estabiliza el color y conserva el aroma de tu vino. Esta cepa funciona mejor en un rango de temperatura de fermentación de 59-86ºF. INGREDIENTES DE FERMENTOS PARA EL HOGAR – Para comenzar la fermentación, rehidrata la levadura en 1.7 fl oz de agua a una temperatura de 95-98.6ºF. Revuelva suavemente para disolver, luego espere 20 minutos y agregue al mosto de vino. Este paquete de levadura seca activa fermenta un lote de 1 a 6 galones de vino o sidra frutal.
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