Categoría: Utensilios de Panadería y Pastelería
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Banneton - Juego de 2 cestas redondas de ratán hechas a mano de 9 pulgadas para masa madre
DE RATÁN NATURAL Y ORGÁNICO -- Cesta de prueba de pan artesanal hecha de ratán libre de polvo SIN revestimiento químico, ratán de alta calidad, ensamblada a la perfección para proporcionar la estructura perfecta para panes moldeados y crear hermosos patrones circulares en el pan durante la fermentación. AMIGABLE PARA PRINCIPIANTES -- El set de cesta de fermentación viene con una guía completa y fácil de seguir "Cómo usar y cuidar" - Instrucciones paso a paso sobre cómo cuidar las cestas de masa madre. FUERTE, RESISTENTE Y SUAVE: a diferencia de otras cestas de pan que se producen con clavos pequeños que no mantienen la estructura, las Cestas de Fermentación Banneton de SWICE están ensambladas con clavos fuertes para un uso duradero, con superficie sin astillas de alta calidad. FORRO DE TEJIDO -- Este conjunto de cestas para probar masa de masa madre viene con un forro de tela ajustado (forro) que se puede usar para probar la masa, simplemente espolvorea ligeramente la taza para pan con harina para evitar que la masa se pegue a los lados del molde para pan TAMAÑO PERFECTO -- Ofrecemos cestas para dar forma al pan de 9" pulgadas redondas, 10" pulgadas redondas y 10x6" pulgadas ovaladas. - Los cestos redondos de 9 pulgadas y los cestos ovalados de 10x6 pulgadas tienen una capacidad de alrededor de 1.5 libras (680 gramos). Y la cesta redonda de 10 pulgadas tiene una capacidad de alrededor de 2 libras (905 gramos).
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