ARCOS Cuchillo forjado/cuchillo jamón de acero inoxidable nitrum de 12 pulgadas y hoja de 11.811 in. Mango ergonómico POM de polioximetileno. Serie

ARCOS líder en el fabricante europeo de cuchillos, produciendo cuchillos 100% fabricados en España desde 1745, presenta la serie Riviera White Handle. Especialmente diseñado para tallar rodajas muy finas de jamón español Serrano, el cuchillo flexible forjado Arcos Riviera de 12 pulgadas es una de las mejores herramientas de corte de Arcos. Su mango perfectamente acabado muestra curvas muy suaves que proporcionan un agarre perfecto y un mango cómodo. Recupera el clásico estilo francés forjado con un toque de modernidad y elegancia. Esta línea es perfecta para aquellos que buscan un cuchillo forjado ligero y se preocupa por el diseño, pero valora el equilibrio tradicional, la resistencia y el agarre perfecto proporcionado por el clásico estilo forjado francés. La hoja está hecha de acero inoxidable de nitrilo forjado. Si ofrece durabilidad, dureza, es afilada y resistente a la corrosión. Las escalas del mango están hechas de polioximetileno (POM) y son muy resistentes a los golpes, la abrasión y los disolventes. Los remaches están hechos de acero inoxidable que garantiza una resistencia extremadamente alta a la corrosión. Originalmente Arcos produjo cuchillos exclusivamente para el profesional. Debido a su alta potencia de corte (más de 3.937 in) y su larga retención de bordes (más de 13.780 in), que hicieron que los cuchillos Arcos sean líderes en el mercado comercial, ahora los cuchillos Arcos también están disponibles para los usuarios finales que quieren sentir en sus manos una herramienta de corte precisa utilizada por chefs profesionales en todo el mundo.

Este cuchillo largo, liso y delgado de Riviera Blanc es adecuado para todos los consumidores. No solo es adecuado para filetear pescado y suela, sino también para cortar carne y jamón. Arcos presenta un cuchillo ideal para cortar carne y pescado, ya que tiene una durabilidad bastante alta y una extraordinaria capacidad de corte. Precisión y durabilidad: este cuchillo de jamón está fabricado con una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Los cuchillos de la serie Riviera Blanc se caracterizan por la virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo. SEGURIDAD Y DISEÑO: El mango está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es adecuado para el lavavajillas. Por último, este cuchillo está fabricado con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre. DIMENSIONES: Este cuchillo de jamón mide 16.457 in de largo y pesa 9.35 oz. Tamaño de la hoja: 11.811 in | 12" pulgadas por lo que es una gran herramienta para todas sus necesidades de corte de cocina. ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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