Categoría: Baterías y Asadores para Parrilla
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Arcedo Piedra de pizza de 12 pulgadas para horno y parrilla, piedra de hornear redonda de cordierita de 12 pulgadas, resistente al choque térmico
Piedra de pizza de cordierita: La piedra para pizza redonda de 12 pulgadas está hecha de cordierita premium y sinterizada a una temperatura alta de 2100℉. La fuerte estabilidad térmica le permite soportar temperaturas de hasta 1400 ℉ y no se agrieta ni se deforma como las piedras cerámicas baratas, incluso bajo cambios extremos de temperatura del horno a la parrilla. Retención perfecta del calor: el espesor óptimo de 6 mm requiere de 40 a 60 minutos de precalentamiento (como los hornos profesionales para pizza) para retener el calor 3 veces más tiempo que las piedras delgadas, asegurando que no haya puntos fríos para una corteza uniformemente crujiente cada vez. Piedra para hornear multiusos: la piedra para hornear se puede utilizar en el horno y en la parrilla de barbacoa. La piedra de pizza para horno es ideal para pan artesanal (¡corteza horneada al vapor!) Ideal para hornear pizzas, galletas, pan plano e incluso para asar filetes. Transforma tu horno casero en una panadería y parrilla versátiles Pizza de corteza crujiente: La estructura porosa especial de nuestra piedra para pizza absorbe la humedad extra de tu masa mientras se hornea. Combinado con un precalentamiento adecuado de 40 a 60 minutos, esto crea cortezas perfectamente crujientes y horneadas uniformemente, justo como las hacen en las pizzerías: ¡no más pizza blanda y empapada! CONSEJO ÚTIL - Sin olor desagradable bajo uso normal. Nunca sazone el molde para pizza con aceite o grasa. Nunca use jabón o detergente para limpiar la piedra, ya que puede absorberse y afectar el sabor de los alimentos. No apto para lavavajillas. Si la piedra llega dañada o necesita ayuda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
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