Categoría: Minerales Individuales
$ 161.777
Tiempo de entrega estimada Viernes 12 de junio al Lunes 15 de junio.
Este paquete contiene alginato de sodio y cloruro de calcio, que se utilizan en la gastronomía molecular para convertir líquidos en perlas de sabor. Esta técnica de esferificación se enseña en un curso de video en línea, cuyo acceso se incluye con este paquete. Esta es la forma más fácil de comenzar con una de las técnicas de cocina modernista más populares. Los ingredientes son 100% de grado alimenticio. Tenga cuidado con las versiones baratas de grado industrial de estos productos.
Este paquete contiene un paquete de alginato de sodio y cloruro de calcio ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Incluye acceso al curso de video de esferificación en línea GRATIS La forma más fácil de empezar a aprender Gastronomía Molecular/Cocina Modernista Modernist Pantry es la marca oficial de ingredientes de la cocina modernista
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